FoodFriday: La gastronomía se apodera de Twitter.

{e2c8a608-659b-4552-88fa-b20f858b26d3}_RestaurantWeekLogoEl 12 de junio, durante todo el día los amantes de la gastronomía podrán compartir consejos, recetas e ideas en Twitter usando el hashtag #FoodFriday.

La red social anunció esta iniciativa a través de su blog. Foodies y Chefs de Gran Bretaña, Francia, Irlanda y España harán su contribución ese día; donde la comida tomará por asalto las redes sociales.

No es la primera vez que Twitter ha lanzado un hashtag específico  para unir a los usuarios de  la red social, e invitarlos a compartir información sobre un tema elegido. Por ejemplo, hace unas semanas, Twitter organizó #MuseumWeek siguiendo el mismo principio; pero adaptado al mundo del arte.

Las redes sociales se convierten a paso acelerado en el vehículo preferido por los chefs, foodies y empresas para compartir e informar sobre las últimas tendencias del mundo de la gastronomía. Según una encuesta de Twitter, el 43% de sus miembros usa la red social para informarse y compartir temas gastronómicos. Entre estas personas, el 41% sigue feeds de los chefs y restaurantes.

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The World’s 50 Best Restaurants con aire español

La gastronomía española vuelve a estar de fiesta, el Celler de Can Roca ha sido elegido como  el mejor restaurante del mundo; dentro de los premios The World’s 50 Best Restaurants. Por otro lado  el  Mugaritz de Andoni Luis Adúriz, ha ocupado el  sexto puesto dentro de los diez mejores.

Aparte de lo anterior, hay otros restaurantes españoles que han conseguido buenas posiciones dentro del ranking, como lo son el Asador Etxebarri (Atxondo) del chef Victor Arguinzoniz,   considerado uno de los maestros de la “Creative European Barbecue” quien se ubica en expuesto 13 (Highest Climber Award 2015), habiendo ocupado el 34 el año pasado.

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