Algo se cocina en Arucas

21783125502_12f4b58758_zArucas es una ciudad que guarda muchos encantos, como los son su catedral, sus parques señoriales, su clima y un espectacular mirador con vistas impresionantes.

Pero a parte de todo lo anterior, dentro de poco tiempo Arucas contará con un nuevo atractivo que seguramente se convertirá en referencia del lugar. Y es que justamente en la montaña donde se encuentra el mirador, un grupo emprendedores calientan los motores para ofrecer un nuevo concepto en restauración llamado El Secreto de Arucas.

A continuación nos permitimos mostrarles una pequeña entrevista realizada, donde nos hablan del proyecto, lo que ofrecen y sus expectativas.

-¿Qué es El Secreto de Arucas?

El secreto de Arucas es un proyecto de restauración algo diferente a lo que habitualmente podemos encontrar. Estamos situados en un lugar inigualable y por ello, ahora queremos que todo el mundo pueda disfrutarlo.

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El dilema del gluten

15694185077_31c9165814_zSegún un estudio publicado en la revista Epidemiology, las personas que siguen una dieta libre de gluten pueden estar en riesgo de una mayor exposición al arsénico y a metales tóxicos como el  mercurio, los cuales  pueden conducir a enfermedades cardiovasculares, cáncer y provocar efectos neurológicos

Las dietas sin gluten se han popularizado en muchos países, aunque una mínima parte de los que siguen dicha dieta han sido diagnosticados como celíacos. A menudo dicen que prefieren comer sin gluten ya que es más sano, siendo esta una afirmación que no ha sido científicamente probada.

Los productos sin gluten contienen a menudo harina de arroz como sustituto del trigo. Se sabe que el arroz puede acumular ciertos metales tóxicos, incluyendo el arsénico y el mercurio de los fertilizantes.

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100 Montaditos a la caza de los Millennials

Con una campaña donde los protagonistas son un grupo de Youtubers, 1oo Montaditos  busca consolidar y seguir siendo un referente dentro del segmento de los millennials.

100 Montaditos reta a 4 youtubers a que cuenten los secretos sobre el pasado, presente y futuro de su profesión. En 100 Montaditos somos grandes fans de la gente joven y queremos reivindicar su filosofía de vida frente a las generaciones anteriores. Los jóvenes seremos rebeldes pero no somos ni vagos ni pasotas. Nos gusta lo digital, la innovación y la creatividad y desde 100 Montaditos queremos dar voz a quienes mejor representan estas ideas del siglo XXI: los youtubers

La importancia del Wifi en los restaurantes

Bien sea porque la persona que entra a un restaurante es un millennials que no puede despegarse de las redes sociales o un ejecutivo que se reúne online con un cliente en su “tiempo de descanso”, ofrecer un servicio de wifi en el local es algo que siempre será agradecido y con toda seguridad, se convertirá en la causa de que vuelvan una y otra vez, en detrimento del restaurante de la esquina que aún no ofrece la tan deseada conexión a Internet.

7309654004_cfb2fa6b4d_zPero no sólo debemos pensar en la comodidad de nuestros comensales, también hay que darse cuenta de los beneficios que trae al restaurante el servicio de wifi, como por ejemplo a nivel de marketing. Cuando el cliente se conecta a internet a través de alguna red social por ejemplo, Facebook -dependiendo de como este configurada la conexión-inmediatamente la visita al restaurante queda registrada en el muro del consumidor y así sus amigos y familiares lo pueden ver. Teniendo en cuenta que las personas tienen un promedio de unos 250 amigos y considerando que por lo menos más mitad revisa sus redes sociales varias veces al día, tendremos un buen número de personas que con toda seguridad verán la visita de nuestro cliente.

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